Planetarni mikser – PM-100

Planetarni mikser zapremine 100 litara, namenjen za zames od 4–5 kg do maksimalno 65 kg testa. Uz mikser dolazi standardna posuda i tri mešala, a dodatna oprema dostupna je po potrebi korisnika.

Kućišta i konstrukcija izrađeni su od masivnog čelika i sivog liva, sa termičkom obradom. Površine koje dolaze u dodir sa hranom (posuda, mešala, mrežica) izrađene su od inox čelika – C-4580.

Uređaj koristi motor od 5 kW sa frekventnim regulatorom koji omogućava linearnu promenljivu brzinu mešanja i visoku preciznost. Mikser ima kompletne elektro zaštite, izrađen je po ISO 9001 i HACCP standardima, i sadrži SKF ležajeve i GOODYEAR kaiševe.