Spiralni mikser za testo – MT-30P
Spiralni mikser zapremine 30 litara, sa minimalnim zamesom od 1 kg testa i maksimalnim do 20 kg (od čega 12 kg brašna). Osnovna konstrukcija izrađena je od masivne čelične osnove, sa kućištem od sivog liva i termički obrađenim bočnim delovima.
Kompletna izrada svih delova koji dolaze u kontakt sa hranom je od inoksa – posuda, spirala, grebač i zaštitna mrežica. Pogonski motor i kazan su pokretani preko zupčastih remenica i dvobrzinskog elektro motora.
Ugrađeni su SKF ležajevi i GOODYEAR kaiševi, digitalna komanda, kao i kompletna elektro zaštita. Mikser je u skladu sa standardima ISO i HACCP.
| MODEL | POGONSKI MOTOR [kW] | MOTOR POSUDE [kW] | PREČNIK POSUDE [mm] | ZAPREMINA [l/kg] | DIMEZIJE [mm] | TEŽINA [kg] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MT-30P | 1.4 / 2.2 | pogonski | Ø 400 | 30 / 20 | 450 x 850 x 800 | 190 |